万事俱备，只欠食品经营许可证，要开业也急不来，只得耐心等待十天半月了。现在好了，只要满足基本条件，当天申请当天就可拿证，实现当天拿证当天营业。
8月8日，成都高新区市场监督管理局在全省率先对大型连锁食品经营单位实施食品经营许可“申请人承诺制”，成都星巴克咖啡有限公司享受到了政策带来的好处，其东方新希望天祥分店，当天申请当天马上拿证。这也是高新区市场监督管理局试点“申请人承诺制”后颁发的首张《食品经营许可证》。
记者从成都高新区市场监督管理局了解到，今后凡是符合条件的超市、便利店、专业店（专卖店），均可实现当天办证当天营业。
据了解，高新区此次审批改革还在试点阶段，大型连锁企业才会暂时享受到此政策。不过，其他商家也不用太着急，或许等不了多久，一些中小食品经营门店也能享受到同样的政策了。
据成都高新区市场监督管理局近日印发的《关于在全区大型连锁食品经营单位实施食品经营许可“申请人承诺制”试点工作的通知》，此次改革主要针对两类企业，一是区内大型连锁食品销售单位，包括超市、便利店、专业店（专卖店）、综合商场，且在成都高新区范围内有 30 个及以上使用统一商号的门店；二是在成都高新区范围内有 30 个及以上使用统一商号的门店（目前仅在饮品店试点）；并做到统一采购配送食品、统一经营管理规范、统一门店布局标准等。
满足了条件，企业就可以按要求申请了。企业按“申请人承诺制”程序办理《食品经营许可证》，需提供的材料包括申请书、公司基本情况介绍、统一采购配送食品情况说明和配套规章制度、统一经营管理规范情况说明和配套规章制度、门店拟申报的主体业态和经营项目及食品经营许可承诺书。从事餐饮服务的还须提交门店标准化流程布局和设备设施示意图等。
高新区市场监督管理局收到材料后，须在20 个工作日内对申请材料进行评审（必要时会随机抽取1-2 个门店进行现场评审）。评审通过，今后新开店，申办食品经营许可证就简单了，可一天搞定。
高新区市场监督管理局负责人介绍，实行食品经营“申请人承诺制”，简化和优化了食品经营许可流程，大大缩短了办证时间，方便了企业办事，进一步优化了高新区营商环境。“这并不意味着我们对食品安全放松了，市场监管部门由事前监管，变为事后跟踪服务，食品安全主体责任更明确，对老百姓来说也是好事。”
有商家表示，政府改变了服务方式，企业提高了办事效率，节约了成本，这值得向更大范围推广。