中国食品安全网讯 (赵永恒 记者黄官国) 近日，上海市市场监督管理局巡视员张准民带队赴金山区调研食品生产企业生产过程追溯智能化建设情况并召开企业和基层监管人员座谈会。
调研期间，张准民先后走访了上海南侨食品有限公司和上海爱凡食品有限公司，实地察看企业过程追溯智能化的应用情况。走访结束后，分别召开食品生产企业代表和基层监管人员座谈会，详细了解企业和基层监管过程食品信息追溯信息化建设的需求和难点。
张准民指出，食品生产过程追溯是市场管理的源头，是食品安全信息追溯的根源，金山区的试点工作务必要结合企业和监管实际推进落实。一是要紧扣追溯是为企业、消费者和监管服务的目的，打通食品生产过程信息数据关；二是要坚持“两个效率”并行，既要提升企业生产效率，又要提升监管工作效率，显现智能化的优势；三是要在做好监管的同时加大服务力度，政企共同推动，切实让过程追溯落地运行，数据真实有效。
张准民一行还走访慰问了金山区廊下镇市场监督管理所的一线监管工作人员。
上海市市场监管局食品生产安全监管处、金山区市场监管局相关人员参加调研。