随着经济水平的提高，科技发展的迅速，我们每天所吃的食物也变得丰富了，有很多新兴的食物陆续开始出现。现代人对于吃的也不算有什么要求，通常都是以方便为主，还有就是偏向口味，觉得好吃且方便就行。就会忽略掉健康与卫生的问题，很容易就会给身体带来不良的影响。现在的食物当中，有很多都是吃着好吃，却不利于健康。这种食物通常都会被称之为“垃圾食品”，垃圾食品又多了一种种类，就是人工合成的食物。
到底哪些食物是属于人工合成的“垃圾食品”？
现在这个季节，气温是越来越低了，很多人又开始吃起火锅了，不管是在外面吃，还是在家里吃。涮火锅的几种食物，是不会有很大改变的，有很多人在涮火锅，或者是吃烧烤，油炸食物的时候，都会喜欢吃一种食物。这种食物就是蟹柳，听着以为是肉，可是吃过以后就知道不是肉，可是吃起来还是很好吃的。吃的人并不追求是肉，只要好吃就行，这种蟹柳就是经过人工合成的食物，没有营养，还会给身体带来有害的色素，身体健康也就会受到影响。
现代人的生活方式就是快，每天都很忙碌，忙得连吃饭的时间都顾不上，每天吃饭也就会很随意。经常就会备着方便的食物，就比如说方便面，还有就是火腿肠，这两种食物都能够管饱，也比较好吃。说到火腿肠，很多人就会觉得火腿肠很鲜，里面还有肉，还是有营养的。那就错了，火腿肠并没有什么营养，反而里面会含有很多的添加剂，吃多了，就会容易给身体带来有害物质，给身体带来损伤。
火锅和方便食物，都是大家比较喜欢的，还有一种食物，也是让很多人爱不释口。就是甜点，现在的甜点也是层出不穷，口味众多。但是也有很多的无良商家，为了节省成本，就会用人造的奶油去假冒鲜奶油，经过处理之后，并不会发现有何不同。再加上色素的点缀，就会看上去又漂亮又好吃，长期吃这样的甜点，会容易给身体带来脂肪，产生肥胖，还会给身体带来有害物质，对身体的伤害还是比较大的。
人工合成的食物危害大，哪些人最好一口别碰？
人工合成的食物，看上去都是挺好吃的，也会很便利，而很多的食物都会让小朋友们很喜欢吃。建议家长应该管理好孩子的饮食，以上几种食物，最好别给孩子吃，很容易影响孩子的发育，还会给孩子健康带来问题，对孩子的智力也会有影响。除了孩子，还有老人，老年人少吃点人工合成的食品，对于血管的保养会有很大帮助，也能减少肥胖，很多的问题也就不会产生，对健康就会比较有利。
以上几种食物，好像都是现在比较炙手可热的食物，应该很多人都会表示戒不了，还会觉得是美食。喜欢吃的人，恨不得天天都吃。还是应该要注意的，饮食还是要以健康为主，不要太任性，自己做的食物会更健康、更安全。