守住食品安全底线 坚决打赢疫情防控阻击战
中国质量新闻网讯 为应对新型冠状病毒感染肺炎疫情,黑龙江省齐齐哈尔市市场监督管理局将“食安龙江百日行动”和当前疫情防控阻击战相结合,突出重点,持续强化农贸市场、集贸市场、超市、餐饮服务单位的监督检查, 坚决守住食品安全底线。
一是持续加强农贸市场和超市监督检查。禁止农贸市场和超市野生动物交易。加强农贸市场活禽销售监管,督促农贸市场开办者落实主体责任。
二是约谈督促网络第三方平台严格落实主体责任,加强审查入平台经营者证照资质,未取得有效资质一律不允许入网经营;立即审查入网经营者有无实体门店,没有实体店面的一律清除交易平台,保证线上线下食品安全质量同标。
三是根据食品安全面临的形势和特点,立即采取有效措施加强网络食品安全监管。出台了《关于疫情防控期间进一步加强网络食品安全监管的紧急通知》,制发了《疫情防控期间网络食品经营告诫书》《疫情防控期间网络食品交易第三方平台提供者食品安全经营承诺书》和《疫情防控期间网络餐饮服务食品安全管理风险提示》,要求各县(市)区市场监管局,依法加强监管,对违法行为严查严办、快查快办。
四是实地检查指导各类食堂做好疫情防控期间的食品安全工作。要求严格餐饮卫生和消毒制度,采取分餐式、分散式、错时式等就餐方式,同时,针对原料采购、加工操作、人员管理、环境卫生和食品留样等全环节加强监管。
截至2月5日,全系统共检查集贸市场606个次,市场内经营5630个次,商超3845家次,未发现有违规交易野生动物和活禽餐饮单位8179家次,强制关停89家。