5月28日晚，南安市检察院联合市城管局、卫健局、市监局、生态环境局，继续在市区露天烧烤大排档专项整治。
在市区成功街与普莲路，执法人员检查该处一家名为新疆美味羊肉串店，并让第三方检测机构提取了该店的鲜羊肉作为检测样本，检查羊肉的肉源性（是否为真羊肉），以及检测羊肉是否存在甲痊（一种增加羊肉口感、色泽的防腐剂）。
随后，执法人员还检查了南大路一家名为南安烧烤的烧烤店，同样提取了羊肉检查样本。
而在南大路的烧烤缘烧烤店，检测人员则提取的店内的鱼丸。检测人员表示，鱼丸是预制鱼糜制品，主要检查是否存在苯甲酸、山梨酸两种防腐剂。
在柳城大桥桥头的情谊烧烤海鲜大排档，检测人员则提取了烤鱼作为检测样本，并现场点了一条鱼，让店内工作人员烹制。
据悉，烤鱼主要检测是否存在镉、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等五项。前两项是检测是否存在污染物，后三项则是检测是否存在防腐剂。
此外，在此次行动中，执法人员也发现路边其他一些大排档、烧烤店存在占道经营的情况，执法人员现场予以纠正。