节令食品专项检查 保障舌尖安全
元宵佳节临近,亳州市市场监管局对城区各大商场、超市开展汤圆等节令食品专项检查,详细查看产品资质、标签并抽检,全力守护辖区群众平安舒心过节。
2月21日上午11点,在亳州高新区百合路的一家超市内,执法人员首先检查了汤圆等重点食品的索证索票和进货记录,又查看了冰柜是否按照产品的储存要求设置温度,确保储存条件符合要求。
“汤圆属于散装食品,按照安徽省散装食品管理规范,要标识品名、生产日期、保质期、储存条件,向消费者公示、明示。”在散装汤圆的销售区域,执法人员发现没有放置标明产品名称、生产日期、保质期等信息的标签,要求立即整改。
现场,亳州市市场监管局还委托第三方机构抽检了几种不同品牌、不同风味的元宵、汤圆,检测过氧化值、黄曲霉毒素、铅、糖精钠等项目,并将在抽检结果出来后予以公示。
亳州市市场监管局食品流通科科长张冠军介绍,元宵佳节期间采取“监检结合”的方式,重点检查、抽检元宵、汤圆等节日热销食品,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,确保食品质量安全。同时抽检元宵节令产品“两超一非”,检测是否超范围、超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质。
执法人员提醒,选购汤圆要到正规商超,购买前仔细查看产品的储存条件,购买后按照要求保存。购买现场制售的散装汤圆时要关注生产时间、保质期、馅料是否新鲜,并在短期内食用。消费者一旦发现食品质量问题,可以拨打12315投诉举报电话,维护自身的合法权益。